【万企兴万村·特色农产品】姜湖贡米：稻花香里的“致富经”

日前，由临沂市工商联（市总商会）、市农业农村局、市乡村振兴局、市光彩会、市农发行、市农行等7家单位牵头成立的市“万企兴万村”行动工作推进组，公布了临沂市第二批“万企兴万村”行动特色农产品名单，确定了特色农产品36个。

2023年，临沂市“万企兴万村”行动工作推进组公布首批“万企兴万村”行动特色农产品14个。目前，两批共确定特色农产品50个，通过特色农产品品牌创建、提升，进一步发挥示范带动作用，引导更多民营企业广泛参与“万企兴万村”行动，为助力我市乡村振兴贡献力量。从今日起继续开设“万企兴万村·特色农产品”专栏，聚焦聚焦农产品，书写乡村振兴产业“大文章”。

姜湖贡米

“姜湖土质甲天下，姜湖米质天下佳。同样稻谷同样种，姜湖稻米供皇家。”姜湖贡米是临沂市郯城县特产，全国农产品地理标志。姜湖贡米外观漂亮整洁，米粒较细长，透明心腹白小；饭粒完整，洁白有光泽，软不粘结且富有弹性，冷后不硬不回生，适口性好；出糙率和整精率要高，加工性好。相传，清朝乾隆十六年（1751年），乾隆皇帝微服私访，途经郯城姜湖坻一带，食“姜湖米”后赞不绝口，遂命以进贡，“姜湖贡米”由此而来。

近年来，临沂姜湖贡米米业有限公司采用“公司+基地+合作社+农户”的运作发展模式，通过“订单式”粮食种植，让企业与种粮户建立合作关系，形成了利益共享、风险共担的运行机制，提高了种粮户的种植积极性，为农民增收致富、实现共赢奠定了基础。

种、养、加为一体

公司投资1000余万元，高标准配套沟路渠、机电井、高清摄像头、杀虫灯等基础设施，新建成高标准稻米生产基地2万亩。推行稻虾、稻鱼、稻鸭等六大类立体种养模式，实现“以渔促稻、稳粮增效、质量安全、生态环保”目标，每亩可增收2000余元。配套建设占地50亩的稻米加工小微产业园，专一加工基地稻米，打造了以“绿色、有机、富硒”为特色的“姜湖贡米”稻米品牌，效益是普通大米的3倍以上。

企、社、户成联产

构建党建引领土地托管工作体系，建立“公司+党支部领办合作社+农户”经营机制，统一农资供应、耕种、施肥、喷药、收割、收购、储存和销售服务，实现标准化、规模化种植，既降低了农业生产成本，又解放了劳动力，目前，全乡土地托管8600余亩，成立合作社15家，惠及项目区10个村4000余户，实现人均年增收1400余元。

农、文、旅相融合

通过挖掘深厚的农耕文化、姜湖贡米稻米文化、凤凰文化等，打造高标准种植区、农事研学体验区、餐饮娱乐休闲区等功能分区，推动稻米产业向观光旅游延伸，形成农事劳作体验、休闲旅游观光、农耕文化传承、节庆活动举办等农文旅相融合的发展模式。投资2000余万元，建设观光塔2座、姜湖贡米文化长廊1000余米，种植以乡村振兴等为主题7幅稻田画，配套相关基础设施，充分展示了“景中有画，画中有景”的田园诗意。园区先后举办了郯城县第三届农民丰收节、全市稻田马拉松、龙虾美食节等活动，年吸引游客10万人次。