【万企兴万村·特色农产品】小炒旺坚果：赋能乡村振兴新产业

日前，由临沂市工商联（市总商会）、市农业农村局、市乡村振兴局、市光彩会、市农发行、市农行等7家单位牵头成立的市“万企兴万村”行动工作推进组，公布了临沂市第二批“万企兴万村”行动特色农产品名单，确定了特色农产品36个。

2023年，临沂市“万企兴万村”行动工作推进组公布首批“万企兴万村”行动特色农产品14个。目前，两批共确定特色农产品50个，通过特色农产品品牌创建、提升，进一步发挥示范带动作用，引导更多民营企业广泛参与“万企兴万村”行动，为助力我市乡村振兴贡献力量。从今日起继续开设“万企兴万村·特色农产品”专栏，聚焦聚焦农产品，书写乡村振兴产业“大文章”。

山东小炒旺食品有限公司位于兰山区枣园镇柳家沟村，是一家拥有自营进出口权的食品加工企业，占地面积42亩，主要生产以烤瓜子、烤核桃、烤花生为主的烘炒类坚果制品，年综合生产量3万吨，产值两亿元。公司成立于2001年4月，历经20余载，一家小作坊逐步发展成为国内名列前茅、省内坚果出口第一的坚果食品加工企业。

精心甄选优质原料

小炒旺严把生产关，提出鲜收、鲜存、鲜加工的“三鲜主义”新理念和“现炒就是香”的口号，选用优质原材料，实行质量追溯制度，做到原料的来源和产品的去向都可追溯。小炒旺争创全国短保即食坚果类第一品牌，生产的坚果产品受到了消费者的一致赞誉。

助力乡村振兴

小炒旺采用“公司+基地+农户”的模式，在蒙阴、平邑、临沭、莒南、费县等县区设立了花生和核桃种植采购基地，与3000余户种植农户签订协议，年消化量达5000吨以上，促进了我市花生、核桃种植业的发展，带动了农民增收致富，有效推动了乡村振兴。在内蒙古建立了2000余亩的葵花种植基地，并于2016年在内蒙古牵头成立了葵花种植协会，辐射带动了当地种植葵花10万亩，辐射产能达到2万吨以上，并在内蒙古乌兰察布市自建20000余平方米的仓储中心，设立了内蒙古分公司，开启了产业化发展的新征程。

加快构建发展格局

小炒旺积极拓展海外市场，从沂蒙山区一家小作坊，逐步发展成为一家买全球、卖全球的高端食品企业，实现了由山到海的跨越。目前产品销售已拓展至东南亚、韩国、澳大利亚、日本、欧盟、中东等二十余个国家和地区，出口量年均1万余吨，销售额约1500万美元，连续6年位列山东省坚果类出口量第一位。

在积极开拓海外市场的基础上，小炒旺积极贯彻国内国外双循环发展新格局，重点发展内循环，产品销售至国内14个省份，坚果产销量国内名列前茅。近年来，小炒旺紧紧抓住山东省加快鲁南经济带发展的重大机遇，积极响应市委市政府提出的乡村振兴三步走战略，积极对接长三角，生产的产品已经销往上海、南京、杭州、苏州等长三角中心城市，成为全市坚果类重要的长三角农产品供应基地。